سلامت و خانواده

در چند دههٔ اخیر تبلیغات بی‌رویه در مورد فواید مصرف لبنیات باعث شده است لبنیات در غذای روزانهٔ بیشتر مردم دنیا و مخصوصاً کشورهای غربی سهم بزرگی داشته باشد .

در این میان شرکت شیر ژال با تولید شیر پاستوریزه و لبنیات فاقد آنتی بیوتیک تمام توان خود را برای تولید محصولات با کیفیت و سلامت خانواده به کار گرفته است.

مصرف مداوم شیر و لبنیات به دلیل داشتن مقادیر کافی کلسیم مانع از ابتلا به سرطان روده بزرگ خواهد شد. در شیر نوعی اسید چرب به نام اسید لینولئیک کنژوگه (CLA) وجود دارد که حدود 50 درصد از ابتلا به انواع سرطان می‏کاهد. به علاوه این اسید چرب سیستم ایمنی را تقویت کرده و از بروز بسیاری از عفونت‏ها می‏کاهد.

مصرف روزانه 4 ـ 2 لیوان شیر یا ماست کم چرب برای سلامت انسان بسیار مفید بوده و از بروز بسیاری بیماری‏ها از جمله افزایش فشار خون، بیماری های قلبی عروقی، پوکی استخوان و هم چنین سرطان روده بزرگ پیشگیری خواهد کرد.

در شیر پروتئینی به نام کازئین وجود دارد که نقش عمده‏ای در پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا می‏کند. به طوری که مصرف 10 ـ 5 گرم پنیر بعد از هر وعده‏ی غذایی در حفظ سلامتی مینای دندان موثر است.

پروتئین موجود در شیر گاو بسیار با ارزش است و باعث تقویت سیستم ایمنی، محکم شدن استخوان‏ها و کاهش فشار خون می‏شود.

مصرف منابع غذایی حاوی پتاسیم (مانند شیر، ماست، پنیر ،سبزی جات و سیب زمینی) میزان نیاز به داروهای کاهش دهنده‏ی فشارخون را کاهش می‏دهد. عنصر منیزیم نیز که در شیر و فرآورده‏های آن وجود دارد، منجر به انبساط دیواره‏ی عروق شده و از تنگ شدن آن و در نهایت افزایش فشارخون پیشگیری می‏کند. مصرف شیر و فرآورده‏های آن در سنین نوجوانی و جوانی مانع از ابتلا، به افزایش فشار خون در سنین بالاتر می‏شود.

شیر و فرآورده‏های آن از نظر ویتامین های تیامین (B1)، ریبوفلاوین B2) 6) ـ و پانتوتنیک اسید بسیار غنی می‏باشند. وجود این ویتامین‏ها جهت آزادسازی انرژی از مواد غذایی ضروری است. به همین دلیل مصرف شیر و لبنیات کم چرب در سالمندان بسیار توصیه می‏شود. مصرف مداوم شیر و فرآورده‏های آن در دوران نوجوانی و جوانی، از درصد مرگ و میر ناشی از شکستگی لگن در دوران سالمندی بسیار می‏کاهد.

نیاز یک فرد بالغ به کلسیم حدود 1200 ـ 800 میلی گرم در روز است. یک لیوان شیر حدود 290 میلی گرم کلسیم، 370 میلی گرم پتاسیم و 33 میلی گرم منیزم دارد. یک لیوان ماست نیز حدود 415 میلی گرم کلسیم، 531 میلی گرم پتاسیم و 40 میلی گرم منیزیم دارد.

ژال در شبکه های اجتماعی

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

     واتساپ   

 

دفتر تهران

تهران ـ بزرگراه فتح ـ فتح 29 ـ بن بست 9 شرقی ـ پلاک 27

تلفن : 66802520 ـ 021 و 66800393-021

تماس با کارخانه

آدرس کارخانه و دفتر مرکزی:

قم : کیلومتر 10 جاده قدیم کاشان ـ ابتدای جاده کهک - ناحیه صنعتی امید

صندوق پستی: 1119 - 37155

کد پستی: 3747189645

تلفکس:1-33443420-025 و 1-33443780-025

ایمیل    این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید  

آدرس دفتر پخش قم:

قم ـ خیابان زاویه ـ نبش کوچه 21

تلفن :  37220510  - 025

دفتر ساوه

آدرس دفتر پخش ساوه:

ساوه ـ بالاتر از میدان آزادی. آزادی 23

تلفن : 42420115 - 086    

بالا